Tempeh hartzitutako elikagaien Indonesiako tipikoa da. Tempeh soja elikatzen legamia egin da, eta 2 egunetan gordetako. Tempe prest egosi behar. Tempe potentziala erradikal askeen aurka erabili ahal izateko, zahartze motela eta endekapenezko gaixotasunak (atherosclerosis, koronario bihotzeko gaixotasuna, diabetes mellitus, minbizia, etab.) Saihesteko du. Gainera Tempe ere eragiten duten beherakoa, odolaren kolesterola murrizten, eta bihotzeko gaixotasuna, hipertentsioa, eta beste batzuk eragozteko substantzia antibacterial eduki. Tempe de composición mantenugaien, proteina, gantza, eta karbohidrato maila bietan ez zuen aldatu askoz to soja aldean. Hala ere, delako digestio-entzimak onddoak Tempeh, proteinak, koipeak, eta Tempe en karbohidrato gehiago gorputza erraz digeritzen baino sortutako soja aurkitu. Beraz, Tempeh oso ona da adin-talde guztietan (adinekoen haurren) eman behar, beraz, adin guztietako elikagaien deitu daiteke. Soja alderatuta, badaude gauza batzuk Tempe en mesederako izango diren. Kimikoki da disolbatutako solidoak, nitrogeno disolbatutako, free aminoazidoak, gantz-azido free, digestibilidad, proteina eraginkortasuna balioak, baita proteina puntuazioa mailak handitu ikus daiteke. Hainbat ikerketek erakutsi dute nutriente tempe errazago digeritzen, xurgatu, eta gorputza erabiltzen soja en aldean. Haurrei eta haurrak frogatu da Malnutrizioa eta kronikoa beherakoa bost azpian. Tempeh horniketa, pisua gain Malnutrizioa eta beherakoa handitu egingo da denbora ez healed. Tempeh sartu soja Tramitazioa raffinosa eta stakiosa, konposatu bat flatulence sintomak (bloated sabela) eragiten duen mailak murrizten du. Nutrizio kalitate handia ahalbidetzen duen Tempeh Tempeh gain, zerealak eta tuberkuluak kalitatea hobetzeko. Eguneroko janari plater arroza, artoa, edo tiwul osatutako elikadura kalitatea handitzea da, noiz gehitu Tempeh. Frijituak tempe (50 gramo) pieza bat nahikoa da 200 g arroz nutrizio-kalitatea hobetzeko. Elikadura-Tempeh, arroza, artoa, Tempeh, cassava, Tempeh, ratioa 7:3 nahasketa, nahikoa bost urtetik beherako seme-alabak eman behar da.
Gantz azido Tempeh hartzidura prozesuan, ez dago joera bat da, koipe unsaturation-maila handitzea. Beraz, gantz-azido poliinsaturatuak (gantz azido poliinsaturatuak, PUFAs) kopurua gehitu. Palmitic azido eta azido linoleiko prozesua jaitsi da zertxobait, azido oleikoa eta azido linolenic (linolenic azido gaur egun ez da soja-en) gehikuntza gertatu da berriz. Insaturatuak gantz-azido kolesterol serum edukia efektua murrizten dute, beraz sterols ondorio negatiboak neutralizatzeko daiteke gorputzean.
Bitamina Bi bitamina talde Tempe jasotako ur disolbagarriak (bitamina B konplexua) eta gantz disolbagarriak (bitamina A, D, E eta K) den. Tempe B bitamina iturri potentziala izugarria da. Tempe en jasotako bitaminak, B1 bitamina (Tiamina), B2 (riboflavin), pantothenic azido, azido nicotinic (niazina), B6 bitamina (Piridoxina) eta B12 (cyanocobalamin) barne motak. Normalean, bitamina B12 animalien produktuak aurkitu eta ez dira landare-elikagaiak (barazkiak, fruta, eta ale) aurkitu, baina Tempeh Tempeh B12 bitamina, beraz, landare-elikagaietan bitamina iturri potentziala bakarra eduki. B12 bitaminaren maila igo da gehien Tempeh fabrikatzeko deigarria; B12 bitaminaren jarduera soja hartzidura zehar 33 aldiz igo, 8-47 aldiz riboflavin, Piridoxina 4-14 aldiz, niazina 2-5 aldiz, 2 -3 aldiz biotin, azido foliko 4-5 aldiz, eta pantothenic azido 2-fold. Bitamina hau ez da moldeak Tempeh, baina, hala nola, Klebsiella pneumoniae eta Citrobacter freundii kutsatzaile bakterio. Bitamina Tempeh B12 mailak 1,5 etik 6,3 mikrogramo Tempeh lehorrak 100 gramo bakoitzeko urrutira. Zenbateko hori B12 bitamina egun bakoitzeko pertsona baten beharrei erantzuteko gai izan da. B12 bitamina presentzia Tempeh, barazkijaleentzat behar ez sentitzen B12 bitaminaren eskasia kezkatuta, betiere, eguneroko menua Tempeh inplikatzen baitute.
Mineral Tempe dauka mineral kantitate nahikoa makro eta mikro. 2,87, eta 8.05 mg, 100 g Tempeh bakoitzeko; mineral burdina, kobrea, eta zinc, hurrenez hurren, 9,39 zenbatekoa. Tempeh moldea phytic azido fitase (mineral hainbat lotura horrek) eskema izango entzimak fosforo eta inositol eragin dezake. Azido phytic, zenbait mineralen (burdina, kaltzioa, magnesioa eta zinka adibidez) gehiago eskuragarri gorputza erabili behar izan banakatuta.
Antioxidatzaileak Barruan Tempe antioxidatzailea ere isoflavones formularioa substantzia bat aurkitu. C bitamina, E, eta karotenoide bezala, isoflavones ere antioxidatzailea da gorputza behar erradikala free eraketa erreakzioa gelditzeko. Soja En daude hiru isoflavones mota, daidzein hau da, glisitein, eta genistein. Tempe, isoflavones hiru mota gain ere jasotako antioxidatzailea faktore II (6,7,4-trihydroxy isoflavone), que ha soja-en isoflavones baino antioxidatzaile propietate ahaltsuena. Antioxidatzaileak horiek soja-prozesua hartzidura Tempeh sartu da Micrococcus luteus bakterio eta Coreyne bakterio zehar sintetizatu dira. Aging (Zahartze) inhibituta daiteke kontsumitutako egunero janaria antioxidatzaile nahikoa dauka. Tempeh antioxidatzaileak iturri ona, kantitate nahikoa kontsumoa delako aldizka zahartze goiztiarra eragozteko lagun dezake. Ikerketa egindako at Unibertsitatea North Carolina, Estatu Batuak, aurkitu genestein eta Tempeh en aurkitu phytoestrogens prostata eta bularreko minbizia saihesteko gai izan zen.
Tempe kalitatea da fuertemente erabilitako Legamia eragina. Legamia kalitate onekoa legamia erabiltzen bada, orduan Tempeh ekoiztutako ere izango da gure osasuna ona. Kalitate onena legamia Tempeh ekoizten dugu, Tempeh azkar daiteke, legamia eta Tempeh administrazio 36 ordu epean bukatu ekoiztu lurrinez. Available tamaina 500 gramo US $ 25 prezio, tamaina 1 kilogramo US $ 50 prezioak, (bidalketa gastuak barne). Para aquellas personas interesadas SMS bidez harremanetan jartzeko +6281252346840 Email: FermentedSoybeanTempe@Gmail.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar